红芸豆提前浸泡一夜,这样更容易熟一些(做甑糕前可以先把红芸豆煮个十几二十分钟,我比较懒就没煮)
把红枣切开,大小随意,
碗里先铺上红枣,然后把燕麦撒在上面(看不到红枣了即可,不用撒太多)。把红芸豆放在燕麦上,再撒上层燕麦,以此类推,想吃多少就弄多少。最上面一层可以铺上红枣,我觉得比较美观😄
加入冷水,水刚好到达燕麦的高度就OK了,放入锅中蒸至软烂(高压锅蒸应该会很快,燕麦片很快就熟了,主要是蒸红芸豆)
很像用糯米做的甑糕叭🤗
很好吃哦😝 因为我个人吃不了太甜的东西所以我没放糖在水中,甜口的可以在水里放些糖😆 如果我有什么表达的不清楚,麻烦你们提出来哦