蒜蓉排骨 电饭煲版

作者： 周-八戒

用料

• 排骨 克
• 姜 片
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 香油
• 花椒油

蒜蓉排骨 电饭煲版的做法步骤

步骤 1

将买来的排骨用清水泡一小时，中间多次换水，泡出排骨中的血水。捞出泡好的排骨，用厨房纸吸干多余水分，然后开始调料。蒜沫，姜末，生抽，花椒油，香油(口味重点可以加点耗油或是腐乳，我因为是准妈妈，口味还是淡点好😁)，加入调料后，拌匀腌制半小时。

步骤 2

电饭煲擦干水分，底部抹上少许香油，铺上姜片，然后将腌制好的排骨铺在姜片上，将多余汤汁淋在排骨上，按下启动键，ok。

步骤 3

ps：在整排骨的时候，我上面还蒸了沥干饭，还是小时候的味道，好吃😋😋

菜谱创建时间：2019-07-02 20:20:23