椰丝花生酱麻薯

作者： 煮部长

用料

• 花生酱 适量
• 细砂糖 40克
• 糯米粉 140克
• 玉米淀粉 40克
• 牛奶 240克
• 黄油 25克
• 椰丝 适量
• 花生酱 适量

椰丝花生酱麻薯的做法步骤

步骤 1

用大碗倒入糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶一起混合搅拌均匀无颗粒状

步骤 2

大火30分钟左右蒸熟、看不见流白状就熟了，趁热加入黄油拌匀吸收，速度要快，然后倒入另一个大碗里用保险膜包起来，等待凉

步骤 3

取适量椰丝放入碗里，戴一次性手套（不易粘手）用小勺取适量拨平，加入适量的花生酱然后滚圆，再放入椰丝碗滚一下就OK啦

步骤 4

用纸包起来更佳

菜谱创建时间：2019-07-02 19:29:49