老公赞不绝口的可乐鸡翅

作者： 小厨娘璇璇

今天跟大姑学了可乐鸡翅，老公眼睛亮了：你什么时候这么厉害了？！

用料

• 鸡翅 12个
• 可口可乐 1罐
• 料酒 勺
• 姜 3片
• 蒜或者葱
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 蚝油 勺

老公赞不绝口的可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

备菜：鸡翅洗干净，正反两面各切两刀以便入味。切葱花姜丝，生抽老抽耗油备好。

步骤 2

焯水：锅里加水烧开，加料酒，放入鸡翅。再次开锅时，用漏勺翻个五六下，捞出鸡翅控水。

步骤 3

起锅烧油，葱姜蒜爆锅（我不爱吃葱，就没放葱），倒入鸡翅翻炒，加老抽生抽蚝油搅拌上色，一分钟即可。

步骤 4

翻炒一分钟后倒入可口可乐，可乐要没过鸡翅，盖锅盖炖，大火十分钟，小火十分钟。

步骤 5

最后大火收汁，视频上这个样子就可以盛出来啦！

步骤 6

最最后一步，用Foodie拍照～哈哈

老公赞不绝口的可乐鸡翅的小贴士

可乐要用可口可乐好吃。 最后大火收汁时注意勤翻，不要糊了。 等着老公赞不绝口吧！

菜谱创建时间：2019-07-02 17:06:31