喜马拉雅粉盐焗烤带皮小土豆

作者： Mi制

一人份。土豆皮非常有营养，建议带皮吃。

用料

• 小土豆 5-6个
• 喜马拉雅粉盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 酥油（清黄油） 适量
• 莳萝碎 点缀

喜马拉雅粉盐焗烤带皮小土豆的做法步骤

步骤 1

底下撒少量盐，土豆表面撒一些（量多少按个人口味），再撒少许黑胡椒粉，淋适量融化的清黄油。

步骤 2

盖上盖子摇晃均匀。

步骤 3

摇好看看？好像油多了……下手有够重

步骤 4

预热烤箱，180-190度，中层，（我下层烤着南瓜），我用了不到半小时，每家烤箱脾气不一样，感觉火候差不多了就拿根筷子，轻松地扎透了就是熟了。

步骤 5

换个盆子装，烤的那个底下都是油……，撒莳萝（我好喜欢莳萝的香味），开吃！吃得觉得油腻了就蘸点酸奶解腻。

菜谱创建时间：2019-07-02 14:38:52