婴儿猪肉松

作者： 小-器-鬼

最近我家小妞很热衷于吃肉 一块块的给她吃容易噎到 做成肉松方便吞咽

用料

• 姜 若干片
• 猪里脊 500克
• 料酒 10克

婴儿猪肉松的做法步骤

步骤 1

500克猪里脊洗干净

步骤 2

改刀成块状

步骤 3

姜切片

步骤 4

加温水加料酒姜 牛羊肉档

步骤 5

放凉沥干

步骤 6

按照肉的纹理撕碎

步骤 7

入烤箱上下火120度 20分钟 PS：火力大的烤箱可以上下火100度 延长烘培时间 防止烤焦

步骤 8

放凉

步骤 9

放料理机打碎

步骤 10

成品

婴儿猪肉松的小贴士

煮肉的时候要放温水 冷水下锅的话肉会发紧 因为没放任何防腐剂 做好用密封盒放进冰箱保鲜保质期一个月 放冷冻的话保质期是6个月 要尽快吃完 避免浪费

菜谱创建时间：2019-07-02 13:43:46