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农家土味菜~~~~香酥菠菜根的做法

农家土味菜~~~~香酥菠菜根

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叶子上的阿莉埃蒂
前段子跟妈妈逛庙会,老公打来电话说这附近有家个很吃的砂锅,我们就约好一起去了,当时就点了素砂锅和这道招牌菜,炸菠菜根香菜根还有鸡腿菇。蘸上香油蒜汁,香酥清新不油腻,美味啊~回家妈妈就试做了,同时还可以做香菜根还有鸡腿菇,都很赞!

用料

农家土味菜~~~~香酥菠菜根的做法步骤

步骤 1

菠菜根香菜根洗干净控水撒一点盐等2分钟再撒上玉米淀粉搅拌均匀。(玉米淀粉裹上炸出来酥脆)

步骤 2

油热倒入菜根轻微炸一下,再复炸一次出锅。蒜泥加香油盐,或者撒上椒盐超好吃。

农家土味菜~~~~香酥菠菜根的小贴士

菜根营养也比较高,扔了挺可惜,能做成一道美食菜真的让人眼前一亮。

菜谱创建时间:2019-07-02 13:30:35
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