锅内:水 姜片 料酒 将鸡翅洗净后放入 焯水 焯水完的鸡翅再洗一次 放置一旁备用
锅内:放入 油 葱 炒出葱香味 放入鸡翅 翻炒至俩面金黄 倒入适量料酒 生抽 老抽 可乐倒入三分之一(以上佐料可根据鸡翅多少在添加 或减少)水适量
大火烧开 小火收汁出锅 装盘后可撒些小葱装饰