姜撞奶

作者： 桂圆樱桃妈妈

师傅告诉我还有一个甜品叫姜撞奶，那就回家做啦！第一次做没成功，哈哈，忘记把热奶从20cm往下倒了，也有可能是姜汁太多了，下次再试

用料

• 牛奶200ml
• 姜汁40ml
• 细砂糖36g

姜撞奶的做法步骤

步骤 1

把姜汁大号以后备用

步骤 2

加入细砂糖的牛奶搅拌起来会有泡泡

步骤 3

煮牛奶，我也搅拌了一下。看到锅壁一层黄黄的吗？奶加热，糖加热都会变焦，闻起来很香

姜撞奶的小贴士

1.冲姜汁记着从20cm高度往下冲

菜谱创建时间：2019-07-02 10:37:04