猪肉粽

作者： 恋上吸血姬

用料

• 糯米 3斤
• 五花肉 3斤
• 姜片 适量
• 盐 1勺+1勺
• 味精 1勺
• 糖 1勺+1.5勺
• 黄酒 1勺
• 老抽 2勺+2勺
• 生抽 2勺+2勺

猪肉粽的做法步骤

步骤 1

五花肉切块，放在冷水里浸泡一会，捞出沥干。加入姜片，1勺盐，1勺味精，1勺糖，1勺黄酒，2勺老抽，2勺生抽，揉捏均匀，密封冷藏过夜。

步骤 2

糯米洗净沥干，加入1勺盐，1.5勺糖2勺老抽，2勺生抽，揉捏均匀 放置4小时

菜谱创建时间：2019-07-02 08:05:45