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超简单的牛奶布丁的做法

超简单的牛奶布丁

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艾米AMY的小厨房
离开北京已经5年了,儿子提起以前放学回家路过味多美,都要吃一瓶牛奶布丁杯。来到加拿大才发现自己做这道甜品居然是这么简单。

用料

超简单的牛奶布丁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶和糖在小锅里加热,不停搅拌直至糖完全融化关火,注意不要烧开了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散后加入牛奶液中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

布丁液过筛两次,这样才能有细腻的口感

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛好的布丁液

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配方的量可以做5瓶

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把布丁液倒入布丁瓶中

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热350华氏度(150摄氏度),布丁瓶放入一个大烤盘,加入水至布丁瓶的2/3,隔水烤45分钟(根据自己的烤箱定时间)。直至布丁液晃动时无流动感。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出布丁瓶冷却

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入冰箱冷藏2小时后即可食用

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

颜值也是超高,制作特别简单

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清凉冰爽的夏日甜品

超简单的牛奶布丁的小贴士

牛奶可以比250ml 再多一点,布丁的口感会更嫩。

菜谱创建时间:2019-07-02 04:34:57
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