紫薯麻糍.小美版

作者： 妙厨女王

香糯的紫薯麻糍是一道可口的零嘴！适合茶点的时候来一点。

用料

• 水 500g
• 紫薯(去皮，切片） 500g
• 香烤芝麻 100g

紫薯麻糍.小美版的做法步骤

步骤 1

您需要的工具：来自德国的美善品多功能料理机，也叫小美！

步骤 2

将500g水倒入主锅，架上蒸锅，紫薯片放蒸锅内。盖上蒸锅盖，18分钟/V键/速度2蒸煮。取下蒸锅组放一旁待用，清空主锅

步骤 3

将备用的紫薯放入主锅，2分钟/速度5-10调和搅打，倒入大碗中放凉。将紫薯团平均分配成15等份，整形成长方形，裹上芝麻即可享用

紫薯麻糍.小美版的小贴士

想让麻糍更有嚼劲，必须趁热搅打！

菜谱创建时间：2019-07-01 21:47:40