nutella榛子巧克力酱燕麦曲奇

作者： 阿YUE

家里有一罐Nutella，不想吃面包了，索性拿来做了曲奇，把Nutella换成40克红糖粉也是可以的，也特别香。

用料

• 黄油 100克
• 燕麦 100克
• 面粉 80克
• 坚果 80克
• Nutella酱 70克
• 泡打粉 5克（可加可不加）

nutella榛子巧克力酱燕麦曲奇的做法步骤

步骤 1

80克坚果切碎，我用了两袋每日坚果，也可以自己随意配

步骤 2

将燕麦、面粉、坚果搅拌均匀

步骤 3

将黄油融化，可以用微波炉。Nutella酱放入黄油，搅拌均匀。酱的多少不必特别精确，我用称量，小勺4满勺就将近70g啦

步骤 4

将干料分批加入黄油巧克力酱中，分批加入才能搅拌均匀。搅拌完毕就是图示样子，如果面粉不小心加多了一会儿捏不起来，就加一点点水，不要紧的

步骤 5

烤箱预热170度，戴上手套把面团捏成一个一个小饼，也可以捏大点，后面烤制时间长点就好。放入烤箱10分钟就行，8分钟左右时候要盯着，小心糊了。拿出来热的时候还是软的，凉了就硬了，加过泡打粉的更脆一点。

步骤 6

烤出来出人意料的不黑。

菜谱创建时间：2019-07-01 20:35:24