1,先将鲈鱼破开,再将鱼头和鱼尾般起。
2,先将大葱切好,放在刚刚破开的鱼上。
3,再将其他的辅料用自己的方法处理,和大葱一样放在鱼上。
将蒸锅下面的水烧开,再放入撒好盐的鱼放入蒸十分钟。
取出放入酱油和七成熟的油就行了。
嗯,油大约需要在锅中热一分钟以内。尽量从鱼头撒到鱼尾。做到均匀。