宝宝版香煎豆腐

宝宝版香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

事后才想起来传个菜谱，所以当时没有拍照。言归正传，豆腐切成厚薄和大小合适的方块装盘；切适量的葱花备用；半碗水中放入味达美、食盐和白糖(蚝油酌情)，然后晃匀。

步骤 2

不粘锅的平底锅刷干净放到煤气灶烘干，倒入玉米油(喜欢吃油的可以多放一点)；慢慢将豆腐块放入，火不要太大，中小火即可，两面翻煎。

步骤 3

豆腐两面煎的金黄的时候(我喜欢吃火大一点的，所以煎的时间稍微久一点)，倒入提前准备好的半碗水，盖上锅盖。