木糖醇·柠檬姜

作者： 馨姑娘儿

姜非常适合夏天，尤其是木糖醇柠檬姜，当小零食也很不错的选择，放在冰箱里冰冰凉凉很酸爽。

用料

• 姜 290克
• 柠檬 70克
• 木糖醇 70克
• 蜂蜜 25克
• 盐 一茶匙
• 水 30克

木糖醇·柠檬姜的做法步骤

步骤 1

把仔姜洗净后晾干，切薄片，越薄越入味，用盐腌制10分钟，等姜出水，

步骤 2

腌制好后把姜片撵出水，一定要用力挤压，越干越好。把蜂蜜、木糖醇、水、混合后一起煮10分钟让姜更佳入味。

步骤 3

煮好后，放凉直接倒入干净的玻璃瓶中，放冰箱里第二天就可以吃了。非常好吃的日式姜的味道，不放心卖的就自己做呗。

木糖醇·柠檬姜的小贴士

不建议用白醋替代柠檬，白醋就一工业柠檬酸！

菜谱创建时间：2019-07-01 11:35:42