儿童版酸甜口宫保鸡丁

作者： 浅浅眉-3

中餐厅张亮版配方改良很适合小朋友们的呀

用料

• 鸡胸肉 块
• 葱 根
• 黄瓜 根
• 生抽 1勺
• 醋 2勺
• 盐 少许
• 淀粉 勺
• 糖 2勺
• 酱油 1勺
• 蚝油 少许勺
• 胡萝卜 根

儿童版酸甜口宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

黄瓜胡萝卜鸡肉切丁放淀粉备用

步骤 2

葱

步骤 3

油温不要太高放鸡丁，盛出备用

步骤 4

放油，葱花炒出香味放半勺郫县豆瓣调味

步骤 5

爆香

步骤 6

先入胡萝卜多炒一会

步骤 7

入黄瓜鸡丁

步骤 8

少许盐因为之前放豆瓣酱了根据自己口味适当加点盐和生抽

步骤 9

生抽一勺白糖2勺醋1勺翻炒最后淀粉水勾芡

步骤 10

完美出锅

菜谱创建时间：2019-07-01 11:18:37