热油,往里面撒干辣椒,蒜 油热的差不多以后往里面加香菇
炒炒炒炒香菇~当香菇变软时,加入生菜翻炒,并加入酱油(只用加一点点,如果有想浓郁应该也可以加耗油~)
往上面打两个鸡蛋,此时不要翻炒,坐等鸡蛋熟就好 附原网站最终效果图~
可能是,炒的时候不要加水,因为香菇~生菜里面其实已经有水分啦,最后出现烙饼一样的效果 炒之前将香菇用水泡一会会更好~