杏鲍菇炒牛肉

作者： betty白

用料

• 杏鲍菇 适量
• 牛肉 200克
• 糖 1克
• 蚝油 1勺
• 酱油 勺
• 黑胡椒 勺

杏鲍菇炒牛肉的做法步骤

步骤 1

与牛肉纹路呈90度，将牛肉切片，加入生抽，胡椒粉，油，少许盐，少许糖腌制一会。

步骤 2

准备配菜。杏鲍菇切片，忘了拍照片了。

步骤 3

锅7成热时下牛肉，牛肉7成熟时即可下姜葱蒜，姜葱蒜出香味时起锅备用。

步骤 4

锅中重新加入少许油，油热下杏鲍菇和青红椒丝，炒制断生后加适量盐，蚝油调味，再加入上一步的牛肉，翻拌均匀即可出锅。

步骤 5

成品。

菜谱创建时间：2019-07-01 10:04:10