油泼扯面

作者： 美善品寺月

快速、简单、好吃的面。

用料

• 刀削面 以下都按1碗的量
• 细长黄豆芽 10根
• 油菜 2棵
• 蒜 1瓣
• 生抽 1大勺（15ML）
• 盐 1克
• 辣椒粉（粗） 适量
• 油 2大勺

油泼扯面的做法步骤

步骤 1

煮好刀削面，过凉水，盛入碗中。摆好焯过的油菜和豆芽，洒上蒜末、生抽、盐、辣椒粉。

步骤 2

浇上热油，完成。

油泼扯面的小贴士

市售的刀削面款式和品牌很多，选自己喜欢的就行。各种配料依自己的口味调整多少即可。

菜谱创建时间：2019-06-30 22:30:23