一,先把南瓜切开盖,用勺子把中间的南瓜肉掏出来,放上锅蒸。
掏出来南瓜肉一起蒸,15分钟左右。
蒸好南瓜泥,加入适量的糖,热牛奶,用料理机打好,倒回蒸好的南瓜蛊里就好了。
打好的南瓜奶汤我并没隔渣,喜欢有点原粒的感觉,边喝边吃南瓜蛊的肉,口感不错。喜欢丝滑口感的朋友能隔渣再喝。