满屋飘香茶叶蛋

作者： 楚小厨

用料

• 鸡蛋 30个
• 八角 2个
• 老抽 4勺
• 香叶 2片
• 桂皮 1块
• 生抽 5勺
• 花椒 20粒
• 盐 若干
• 冰糖 10克
• 姜 3片

满屋飘香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净。

步骤 2

冷水下锅煮熟

步骤 3

砂锅里放水，加入冰糖，老抽，生抽，花椒，香叶，桂皮，盐，一把茶叶。熬汤汁。

步骤 4

煮熟的鸡蛋剥壳。

步骤 5

放入汤汁里小火煮一个小时。

步骤 6

煮好后，泡在砂锅里时间越久越入味。

步骤 7

满屋飘香，爆好吃。

菜谱创建时间：2019-06-30 09:45:56