鱼片洗干净用生粉捏一下.金针菇.香菇.西红柿洗干净
香菇切成条.金针菇切根洗干净就好
西红柿切丁.
锅中倒油加热.倒入西红柿和姜片翻炒
炒成番茄汁加水
加水后倒入香菇和金针菇
水烧开后加盐.料酒.加一点点糖.鸡精
然后把鱼片盖在烧开的汤上
一会就熟了.熟了后马上关火出锅
出锅后撒上葱花和胡椒粉即可