葱姜炒梭子蟹

作者： 给我再陈碗饭

用料

• 梭子蟹 只
• 葱 根
• 姜 片
• 料酒 勺
• 盐 克
• 淀粉 勺

葱姜炒梭子蟹的做法步骤

步骤 1

蟹可以让卖蟹老板帮忙处理好，对半开。

步骤 2

料酒，盐，姜，把蟹腌一下，去腥味

步骤 3

开油锅，下姜片，蟹块粘淀粉封口，有淀粉的一面竖着放锅子里煎

步骤 4

所有蟹块下锅煎好，放少许料酒，葱段，焖煮一会，翻炒出锅即可

菜谱创建时间：2019-06-29 19:57:14