炫彩五花肉片

作者： Terry路

用料

• 五花肉 500克
• 大蒜 8瓣
• 姜 2片
• 葱 0.5根
• 尖椒 2根
• 彩椒 2个
• 生抽 3勺
• 盐 1勺
• 蚝油 2勺
• 五香粉 1勺
• 老抽 1勺
• 白糖 1勺
• 鸡精 0.5勺

炫彩五花肉片的做法步骤

步骤 1

彩椒尖椒洗净手撕成片。 五花肉切片。 葱姜蒜切末。

步骤 2

爆锅，放入全部葱姜和一半的蒜。

步骤 3

滑肉。肉变色后放蚝油五香粉。

步骤 4

生抽老抽放入。继续翻炒。

步骤 5

加入配菜。炒到辣椒变软。放入盐糖鸡精。翻炒后加蒜末和水淀粉。

步骤 6

出锅。装盘。

菜谱创建时间：2019-06-29 19:09:48