黄瓜切丁,因为我的低配榨汁机没办法不加水直接搅打,所以先加一点有流动性的酸奶,搅打成泥。
豆乳雪糕室温下稍微软化后,直接整盒倒进黄瓜泥里,并倒进余下的酸奶继续搅拌。
为了配合减脂,我用的是和路雪轻优豆乳雪糕、和润零脂肪木糖醇酸奶。