麻辣小龙虾

作者： Spiritbai

用料

• 小龙虾 2斤
• 火锅底料 1/4包
• 姜 8片（嫩姜）
• 蒜 4瓣
• 啤酒 1/2瓶
• 生抽 3勺

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

1.清洗小龙虾，防水斗里加两勺盐，半小时后拿刷子刷干净，然后飞快抽虾线

步骤 2

锅内烧油到七八分热，倒入小龙虾，炸到变红，捞出来沥油，很重要，没了虾线，肉容易散，要炸定型

步骤 3

另起油锅，倒入调料翻炒出香味，倒入小龙虾炒均匀

步骤 4

倒入啤酒，加盖，大火烧十五分钟后，开盖收汁（一般不需要加盐了）

步骤 5

打开电脑，看一部想看的剧，享受夏天

菜谱创建时间：2019-06-29 16:21:18