烤箱版鸡胸肉（鱼肉）蔬菜丸子

作者： 猪蹄儿是我呀

决定开始健身 又想多补充一点蛋白质 但是无奈网上买到的鸡胸肉都很柴很不好吃 夏天每天做又很麻烦。索性灵机一动做了好多肉丸子冻在冰箱里。想吃的时候烤箱或者微波炉一热就欧拉 便捷又美味

用料

• 蛋清 2个
• 香菇 4朵
• 生抽 2勺
• 胡椒粉 10克
• 香油 1勺

烤箱版鸡胸肉（鱼肉）蔬菜丸子的做法步骤

步骤 1

1.鸡胸肉剁碎 香菇 胡萝卜以及玉米青豆粒剁碎 家里有搅拌机的也可以用搅拌机 为了保留一些颗粒感 我选择自己剁 2.所有食材混合 加入两个蛋清 加蛋清是为了让鸡胸肉口感更好

步骤 2

加生抽、盐、胡椒粉、香油、大蒜粉搅拌均匀 然后捏成小丸子 放入烤箱托盘 托盘上记得喷油 200度烤20分钟就可以啦

步骤 3

大功告成

烤箱版鸡胸肉（鱼肉）蔬菜丸子的小贴士

鸡胸肉可以换成任何一种肉类：鱼肉、牛肉 、猪肉

菜谱创建时间：2019-06-29 15:15:24