甄糕（切糕）

作者： AIice妈妈

用料

• 糯米 适量
• 坚果 若干
• 红枣 适量
• 白砂糖 适量
• 白芝麻 少许

甄糕（切糕）的做法步骤

步骤 1

根据自己喜好准备需要的坚果，糯米提前用电饭锅蒸熟。切记蒸的时候不能水太多，不能太软。

步骤 2

蒸熟的糯米先薄薄在容器内打个底，再随意将准备好的料铺一层，继续铺一层糯米，继续铺一层料，撒上白糖和芝麻。上锅蒸，中小火慢蒸，十五分钟后关火即可。

步骤 3

因为我用的糯米是用电饭锅蒸熟直接就做了，所以蒸的时间短，如果本身糯米是凉的，那要多蒸一会，一定蒸熟蒸透。

菜谱创建时间：2019-06-29 08:19:07