杏鲍菇撕成细丝。
小火煸干。
越干越好,直到微黄为止。小火,要耐心一点。
调碗汁。
出锅。
如果喜欢口味重些,可以把蒜蓉辣酱换成老干妈。喜欢颜色好,加一点生抽上色。 烧烤料里面有芝麻,花生碎,孜然粉,五香粉等等。