醋泡姜

作者： 陶醉美食

新姜仔，切薄片，稍腌制，挤水份，加冰糖，倒米醋，夏日适当食姜有益身体哦～ 如想做日本红姜，那么用白色米醋加新鲜紫苏叶就可以了，颜色非常好看，粉粉的，很有食欲，代替紫苏的有：玫瑰茄，小红萝卜，新鲜杨梅～

用料

• 米醋 1瓶
• 冰糖 适量
• 仔姜 适量

醋泡姜的做法步骤

步骤 1

仔姜洗净，切薄片，稍腌制，挤掉水份～

步骤 2

放入自己喜欢的瓶中，加入适量米醋和冰糖，放入冰箱，隔天就可以食用了哦～

步骤 3

醋可按自己喜号选购，也可以用果醋，寿司醋等～

菜谱创建时间：2019-06-28 22:03:42