大葱炒牛肉

作者： 手机用户1830_i2my

用料

• 大葱 一根
• 牛肉 适量
• 大蒜 适量
• 姜 一片
• 盐 适量
• 凤球唛生抽 适量

大葱炒牛肉的做法步骤

步骤 1

大葱、香葱、辣椒切小段和大蒜切碎备用。

步骤 2

牛肉清洗干净，然后切成薄片。加入少许盐、糖、生抽、橄榄油，搅拌均匀。加2滴食用枧水拌匀，腌制5分钟

步骤 3

腌制好的牛肉在下锅煸炒前加入少许玉米淀粉，搅拌均匀。

步骤 4

锅烧热加入适量的橄榄油，然后把大蒜、辣椒放入锅中爆香。然后倒入腌制好的牛肉。牛肉炒至7成熟时，把大葱加入到锅中，翻炒均匀后加入生抽、蚝油、糖调味，继续翻炒均匀。

步骤 5

出锅前加入香葱，翻炒均匀即可。

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2019-06-28 17:37:49