零经验能做出美味的地瓜丸子

作者： 一直如此诱惑

消耗大量地瓜的一种方法，闽南地区一道可受欢迎甜点美食，我们叫它（炸枣）动手做吧，非常容易上手～

用料

• 地瓜（红薯） 两个（500克左右）
• 糯米粉 500克
• 白糖 120克
• 食用油 500ml（油炸用）

零经验能做出美味的地瓜丸子的做法步骤

步骤 1

1、先去掉地瓜皮

步骤 2

2、放上热锅蒸熟

步骤 3

3、待地瓜熟后，趁热放入白糖搅拌至完全融化

步骤 4

4、放入糯米粉，这一步比较干会慢慢吸收在一起，不必加水！用手揉捏均匀即可。

步骤 5

5、揉好后是这种面团，撮成汤圆形状或者其他形状要一致，个头不用太大，避免炸不熟透。

步骤 6

6、倒入适量的食用油开小火慢炸。炸至金黄，个个上浮表示已经熟。

步骤 7

捞起控油待凉，享受美食吧。这个一次吃不完的话，隔天吃口感也是糯叽叽的。超软。完美哦

零经验能做出美味的地瓜丸子的小贴士

注意看文字～

菜谱创建时间：2019-06-28 17:33:48