土豆焖鸡

作者： 嚯哈嘿

用料

• 鸡肉 克
• 土豆 个
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 小米椒
• 料酒 勺

土豆焖鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡肉用姜，盐，料酒，腌20分钟左右。 在沸水中煮2-3分钟，取出，晾干。

步骤 2

土豆切块，晾干，煎至金黄色，出锅。

步骤 3

热锅下油，加入小米椒，姜末，蒜末，至出现香味后，加入鸡肉，翻炒后加入土豆块，再次翻炒。倒入适量的凉白开或者热水，加入适量的酱油，盐，老抽，焖15-25分钟。大火收汁即可。

步骤 4

开始焖咯~

步骤 5

手机原图无滤镜嗷

菜谱创建时间：2019-06-28 17:10:43