辰娘牌肘子

作者： 我是辰爷他娘亲

辰爷没吃过肘子，今天尝试给小盆友做一下 味道还不错 喜欢的尝试一下吧！

用料

• 肘子 一个
• 葱姜 适量
• 八角 2个
• 冰糖 6-7粒
• 盐 少许
• 生抽 两勺
• 老抽 两勺
• 干辣椒 1个
• 香叶 1片
• 十三香 一点点
• 清水 少许

辰娘牌肘子的做法步骤

步骤 1

首先把肘子去干净毛后加入葱姜焯去血水

步骤 2

焯水后的肘子洗干净＋八角、冰糖、香叶、十三香、辣椒、生抽、老抽、冰糖、盐和适量水压力锅压40分钟

步骤 3

压好的肘子放入炒锅收汁上色

步骤 4

出锅了，简简单单但是很好吃！

步骤 5

看看装盘的样子，有没有诱惑到你😍😍😍

辰娘牌肘子的小贴士

因为我从小不爱吃肉。今天也是第一次做 我觉得还不错 挺满意的。至于调料的量根据自己肘子大小来定就可以。我觉得有时候做饭就是随感觉 没有那么多条条框框，祝你好运！

菜谱创建时间：2019-06-28 15:23:10