清炒淮山黑木耳

作者： 懿宝_iar9

用料

• 木耳 6-7朵（我泡多了）
• 胡萝卜 半根
• 淮山 粗的一小节
• 荷兰豆 30克
• 大蒜 2瓣
• 盐 适量
• 油 适量

清炒淮山黑木耳的做法步骤

步骤 1

木耳泡发，荷兰豆两头理好洗净，胡萝卜、淮山去皮切片，淮山切片泡水，大蒜切烂

步骤 2

锅中放水，烧开先放木耳煮1-2分钟，再放荷兰豆一起煮几十秒捞起

步骤 3

然后放淮山片焯水，（淮山也可以不用过水的哈，我觉得过水的好炒😁）

步骤 4

锅中放油，油热放大蒜爆香，再放胡萝卜进去翻炒

步骤 5

然后依次放进淮山、木耳、荷兰豆翻炒，再放盐（喜欢吃鸡精和其他调料的都可以放哈，我是有一岁多的宝宝要吃，所以只放了少量的盐），然后起锅啦

步骤 6

成品啦，可以动筷子吃啦😄

步骤 7

成品图

菜谱创建时间：2019-06-28 14:39:06