苹果洗干净削皮,去心,果肉切成小方块。
加入锅中煮10多分钟,闻到苹果香,并且有点透明了就基本可以了。
红糖一块,个人认为这种老式的红糖比较好吃,还很香。
红糖入锅加入700克的水,煮沸几分钟就可以了。煮一次够两人喝,多出来的红糖水可以兑水喝,可以活血。
喝的时候,基本就是3汤勺左右的苹果水,2汤勺左右的红糖水,根据个人口味可以自由增减。喜欢喝热的就现喝,如果喜欢喝冷的就常温,味道都很不错的。
这款饮品煮苹果时是没有放糖的,因此苹果吃起来是酸的,但是由于加了红糖水,吃起来就是酸酸甜甜的,很解渴。因为甜度适中喝的时候会感觉酸,可是喝完会觉得身体没有负担。很适合当下午茶喝。办公室白领们也可以做好带去公司喝。如果体热的朋友可以换成冰糖。