tiger 妈咪家常菜之香煎豆腐蘸芝麻酱

作者： 热爱生活热爱美食的tiger妈咪

豆腐很有营养，尤其是长身体的小朋友。麻酱补钙，这两者搭配一起，既美味又营养

用料

• 豆腐 1块
• 油 适量
• 芝麻酱 2勺
• 盐 适量

tiger 妈咪家常菜之香煎豆腐蘸芝麻酱的做法步骤

步骤 1

将豆腐切成厚片，是那种比较硬的豆腐，不是内酯豆腐啊

步骤 2

开火，平底锅倒少许油

步骤 3

将豆腐码在锅中，全程中火，小火容易让豆腐太干

步骤 4

煎1-2分钟左右翻面，不要着急翻面，豆腐没有定型容易碎

步骤 5

然后继续再煎另一面，直至两面焦黄

步骤 6

将煎好的豆腐码放在吸油纸上

步骤 7

取麻酱适量，放少许盐，再放一小勺蚝油，加水调匀

步骤 8

用煎好的豆腐蘸着麻酱吃，真好吃😋

菜谱创建时间：2019-06-28 12:17:42