甜酒蛋茶

作者： 眯眼微笑看世界

用料

• 鸡蛋 1个
• 酒酿 3勺
• 红枣 5颗
• 枸杞 ~10粒
• 红糖 少量
• 姜 几片
• 水 一杯

甜酒蛋茶的做法步骤

步骤 1

材料:洗干净的红枣去核，剪薄片，姜切鸡蛋洗干净

步骤 2

姜，红枣，以水先煎

步骤 3

水煮开后3分钟，红枣变软

步骤 4

放鸡蛋入锅齐煮

步骤 5

并加入红汤枸杞子

步骤 6

放酒糟(水与渣)共三勺

步骤 7

当鸡蛋开始凝固，倒入酒糟

步骤 8

再煮I分钟，成了

步骤 9

蛋尽量别煮太老，否则口感不好。 酒煮久了味就蒸发了。

步骤 10

吃了立马飚汗。不分季节，很暖宫驱体寒，补血养颜良方，适合坐月子，经后，受寒，及常躲空调房之女性朋友。

菜谱创建时间：2019-06-28 10:30:18