山药小煎饼

作者： stellar纪

用料

• 山药 150克
• 面粉 175克
• 酵母 3克
• 奶粉 9克
• 鸡蛋 1个
• 油 10克
• 盐 适量
• 葱 适量
• 火腿丁 适量

山药小煎饼的做法步骤

步骤 1

山药切段蒸熟

步骤 2

火腿切丁，葱花，鸡蛋，山药泥，盐，油搅拌均匀

步骤 3

加入面粉揉成面团醒15分钟

步骤 4

擀成1cm的长方形，用模具压出形状，醒发30-60分钟，具体饼的情况，大1倍就可以了

步骤 5

锅内刷一层薄油，将发酵好的饼子放在锅上烤，两面金黄就可以

步骤 6

成品

步骤 7

成品

步骤 8

成品

步骤 9

成品

步骤 10

外表酥脆内里蓬松，很香很好吃

菜谱创建时间：2019-06-28 08:52:19