西红柿炒鸡蛋不加糖

作者： 兰兰爱煮菜

很多人觉得吃糖太多不太好，我现在也不喜欢吃太多含糖量大的东西了。加糖炒的西红柿感觉要放很多糖才行，不然西红柿会很酸。

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 一丢丢
• 水 适量

西红柿炒鸡蛋不加糖的做法步骤

步骤 1

把材料准备好，西红柿用盐水浸泡3～5分钟。

步骤 2

西红柿划十字口，刀口不需太深，划开皮就好。

步骤 3

锅里放一碗水并烧开，把西红柿放进去煮2分钟左右，能看到皮裂开就好。取出去掉皮，并切小块。

步骤 4

放油把蛋先煎好并借用铲子割碎，取出待用。

步骤 5

放一点点油把西红柿块翻炒均匀，后加入适量清水烧开。把盐、酱油一起放进去炒均匀。

步骤 6

把蛋倒入西红柿中翻炒均匀即可出锅……

菜谱创建时间：2019-06-27 22:48:43