选柠檬 。要皮厚一些的 果肉少 。因为肉多的容易烂 水分太多了。用细盐擦柠萌皮 泡一会儿。用干净的布擦干水分。把柠檬的头尾给切掉。切片要厚一些 大概5mm左右就可以了。
切好后 一层冰糖一层柠檬 叠起来。可以放点川贝粉或者陈皮粉 功效自己看各自需要 我没有加这些东西。
隔水炖8-15个小时 根据自己想要的效果。我的是12小时 中间断电 不用一直炖 伤锅。
用干净的东西装起来 一定要用没有水装起来的。淘宝有得卖啦 美美的吧。
好看吧哈哈哈
欣赏一下图哈哈哈
欣赏图片哈哈哈
细节 注意水不要等他干了。