『儿童餐』清水煮大虾

作者： 迎静小厨房

迎静小厨房正式营业啦~啦！啦！啦啦！啦啦啦啦🌹好开心呀！唯有美食与爱不可辜负，爱厨房，爱美味😍 小厨房主要做三类菜:营养儿童餐、择食瘦身餐、健康妈妈餐，还有我最爱的烘焙。 今日份菜品是——清水煮大虾，这道菜食材简单，用时短，营养丰富，还不易胖。

用料

• 活虾 20只
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 醋 少许
• 白糖 少许
• 香油 少许

『儿童餐』清水煮大虾的做法步骤

步骤 1

大虾洗净，去掉虾线（最好用活虾，用牙签在第三个关节处挑出虾线，很容易哒）

步骤 2

锅里倒入适量清水，撒一小勺盐，烧开

步骤 3

将大虾倒入锅中，计时2分钟，敞锅煮。

步骤 4

撇去浮沫，捞出大虾，摆盘上桌。

步骤 5

沾酱汁可以根据个人口味调，小朋友偏口轻，生抽、醋、白糖、香油都只放了一点点。

步骤 6

摆盘好看可以增加小朋友的食欲哟

『儿童餐』清水煮大虾的小贴士

儿童餐对食材的质量要求较高，最好选用活虾。 一定要开水放虾，两分钟，虾肉才嫩嫩的。

菜谱创建时间：2019-06-27 20:02:40