炸馍片——80后童年的味道

作者： 祺祺们的麻麻

小的时候，吃一顿是奢侈；长大后，吃一顿是回味。 按着我的做法吃法，保证是饭桌上最美味的食物。

用料

• 馒头 几个
• 食用油 适量
• 食盐 适量
• 大蒜 适量

炸馍片——80后童年的味道的做法步骤

步骤 1

馍馍放至常温，我的开口笑是刚买的凉馍馍。

步骤 2

随自己的兴趣切成基本均匀的片状。

步骤 3

⚠️⚠️这一步不可少，切好的馍片两两相互搓搓，把馍馍碎搓下来，否则进了油锅就悲剧了。

步骤 4

油锅放入适量食用油，烧热，放入馍片炸制。

步骤 5

待两面金黄捞出。

步骤 6

最后一步，也是决定美味的一步。（光线不好，大家凑合看看😜） ⚠️⚠️炸好的馍片上撒上少许（尽量均匀，少许）的盐，用剥好的蒜在馍片上摩擦。

炸馍片——80后童年的味道的小贴士

1.口味重的可以正反面都撒盐都擦蒜。

菜谱创建时间：2019-06-27 19:50:54