木耳提前泡发,准备原材料
鸡蛋加少许盐搅匀,青椒去籽! 木耳和青椒切成丝
开大火,放油烧热 先倒入鸡蛋液,等凝固,翻炒! 再倒入青椒和木耳丝,加入一勺水 加盐和鸡精,快手翻炒1分钟
出锅!完美!
家家都有的常备材料! 五分钟搞定的下饭菜! 没有木耳也能做!