榴莲千层～零失败

作者： 手机用户8410_ob9f

用料

• 牛奶500 克
• 鸡蛋 6个
• 奶油 350克
• 糖 20克
• 黄油 25克
• 蛋糕粉 150克
• 榴莲肉 350克

榴莲千层～零失败的做法步骤

步骤 1

备好材料

步骤 2

鸡蛋加糖打均，顺时针尽量少发泡

步骤 3

蛋糕粉过筛后，和鸡蛋液搅拌均匀

步骤 4

融化黄油后倒入搅拌好的鸡蛋液中，最后在过筛一遍，把粉团颗粒过滤掉

步骤 5

过滤后的蛋液

步骤 6

平底锅加热后，倒入蛋液，关火，上图为火侯太大了，这样的皮有孔。

步骤 7

上手后的皮比较光滑，色泽也好。

步骤 8

淡奶油打发到有刺间就可以，加榴莲肉搅拌均匀。

步骤 9

一层一层叠起来

步骤 10

冰箱冷藏一个晚上

步骤 11

完美

菜谱创建时间：2019-06-27 16:45:27