完美复刻章鱼烧-自制粉浆版

作者： 巧妈私厨

当吃货少女升级全职妈咪~自制美食简直是居家必备~

用料

• 鸡蛋1 1个
• 低筋面粉 115克
• 澄面 10克
• 泡打粉 1.5克
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 虾皮粉 1汤匙
• 盐 适量
• 花生油 适量克
• 水 225ML
• 虾仁\章鱼🐙 适量
• 吞拿鱼 适量
• 紫菜 适量
• 沙拉酱 适量
• 照烧汁 适量
• 芝士粉 适量
• 包菜丝 适量
• 洋葱丁 适量

完美复刻章鱼烧-自制粉浆版的做法步骤

步骤 1

预热盘子，刷上油，倒入预拌好的粉浆（低粉+澄面+水+油盐糖\生抽\虾皮粉，最好过筛） 后加入包菜洋葱和虾仁，小火加热等待定型后加一次油翻转，再倒一次粉浆 注意：一定要小火耐心慢慢滚圆 多做几次一定就会好(✪▽✪)

步骤 2

热腾腾地出锅，撒上芝士粉，加上沙拉酱，照烧汁，紫菜 yummy~小心烫口，开吃吧😋😋

菜谱创建时间：2019-06-27 15:02:07