去除污垢:杨梅放盐水中泡15分钟。
沥干:待脏物或果蝇幼虫排净后,倒掉盐水。(自家杨梅就是新鲜就是好,上午婆婆摘的,竟没有一条果蝇幼虫。)
加水满过杨梅就可以了。
开大火把水烧开。
转中火熬。
大火收汁。(这个汁太诱人了吧。哪里舍得收汁啊,也可以把杨梅捞出,喝汁😍)
成品。