荞麦面版“趣多多软曲奇”（小麦鸡蛋过敏宝宝零食）

作者： 小芝麻麻麻

用料

• 荞麦面 90克
• 黄油 55克
• 白砂糖 50克（有点甜可以减10-15g）
• 牛奶/淡奶油 30g
• 食盐 1克
• 小苏打 2克
• 巧克力豆 随便
• 可可粉 10g

荞麦面版“趣多多软曲奇”（小麦鸡蛋过敏宝宝零食）的做法步骤

步骤 1

黄油软化后加糖和盐搅拌至糖融化

步骤 2

一点点的加入牛奶搅拌，不要一次加太多以防水油分离

步骤 3

筛入荞麦面、小苏打和可可粉的混合物，翻拌均匀，放入冷藏室半小时，取出用手捏适合的大小，按扁，装饰上巧克力豆

步骤 4

放入预热好的烤箱，上下火170度10分钟，搞定！

荞麦面版“趣多多软曲奇”（小麦鸡蛋过敏宝宝零食）的小贴士

第一次写菜谱，也是为了记录一下，方便以后给孩子做

菜谱创建时间：2019-06-27 11:27:53