把青菜、胡萝卜、青椒洗净,玉米煮熟剥下玉米粒。
分别把各种蔬菜切碎或者切丁装盘。
把鸡蛋打到米饭里搅拌均匀。
起锅烧油,把拌过鸡蛋液的米饭倒入锅中,再倒入预先准备好的食蔬,翻炒均匀,出锅即可。炒饭出锅后我还放上了排骨,像不像外卖?
为了避免把米饭炒碎,最好不要用水分比较多的剩米饭,更不要加热水进去,除非你想熬粥!